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原創湯頭，華麗食感！

一碗讓你感動至落淚的牛肉麵



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眾多媒體報導，不藏私的台灣創新好味道



點我看七年級生創業傳奇?12

【匠骰子牛肉麵】

匠─追求極致，美味精巧，具職人手藝的技術者。主廚將所學中華料理博大精深的功夫全融入了這碗原創『匠骰子牛肉麵』裡。



極品牛肉，職人堅持

一隻牛只能提供10份，選用紐西蘭潔淨水養殖的草飼牛，肋條製作成骰子牛，牛肋條取自牛胸部位，不用有碎骨的部分，使用肋骨之間帶油筋的肉，此部位肉質結實，油質甚多。將頂級牛肋經過繁雜的炙燒工法，經過第一道炙燒後，油花及肉質融為一體鮮嫩瞬間鎖住，造成『汁多味美，入口即化』的口感效果。



牛肉麵的第二靈魂-湯頭

使用雞、豬、牛大骨，以及鮮甜味必備四大蔬果白蘿蔔、玉米、洋蔥、胡蘿蔔和自榨精燉牛油熬製，這一鍋湯可得熬上一天，讓最硬的牛骨頭鈣化，才能熬出匠骰子牛肉麵『乳白色的濃郁黏唇原湯』。當天現做的特製手工寬生麵，現點現煮，讓顧客味蕾享受到完美極致的麥香原味及Q彈的口感。



-麵食-

麻辣蒜味骰子牛麵

天然放牧草飼牛肋，第一道炙燒後油花及肉質融為一體鮮嫩瞬間鎖住，造成『汁多味美，入口即化』的口感效果。十數種藥材六款辣椒，勁辣香麻伴隨牛肉的鮮嫩，一吃就停不下來。





燉番茄半筋半肉麵

主廚另研發了這款牛番茄湯頭，對於身體極好的牛番茄營養，更增添湯頭自然的甜味；以天然放牧草飼牛花腱，加上滷製的非常軟嫩的牛筋，『乳白色的濃郁黏唇牛骨髓原湯』加入大量牛番茄熬煮，新鮮健康，酸甜滋味饕客必嚐。





麻辣蒜味培根麵達人

『麻辣蒜味骰子牛肉麵』天然放牧草飼牛肋，第一道炙燒後油花及肉質融為一體，鮮嫩瞬間鎖住，造成『汁多味美，入口即化』的口感效果。十數種藥材六款辣椒，麻得夠勁辣香有層次，大蒜青蔥提味增香，麻辣鮮香餘蘊無窮。





紅燒半筋半肉麵

SALE



香菇燉雞湯麵





炸醬麵



-配菜類-

粉蒸地瓜肉



招牌滷味



養生花椰菜



蒜味四季豆

商品

涼拌皮蛋豆腐



涼拌小黃瓜





商品訊息簡述: 只要158元即可享有【匠骰子牛肉麵】原價200元消費金額折抵，特別推薦：燉番茄骰子牛麵、麻辣蒜味骰子牛麵、紅燒半筋半肉麵、燉番茄半筋半肉麵、麻辣蒜味培根麵、香菇燉雞麵、粉蒸地瓜肉、蜜南瓜等。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社記者陳偉婷台北2日電）根據調查，台灣民眾有伴侶後7成變胖。專家說，肥胖是致癌因子，情侶應控制體重，除慎選飲食，可做趣味運動，如看電影邊抬腿、枕頭戰、逛街提戰利品。

台灣癌症基金會根據網路巨量資料庫關鍵字調查，追蹤2015年7月到2016年7月討論聲量統計，發現有伴侶後體重變重的網友有7成，外食機率增多6成，約會模式也有約6成選擇靜態休閒娛樂。

調查發現，有55%網友在有伴侶後運動量變低，且有58%網友在有伴侶後對體重容忍度增加，比較不在意變胖。

台癌營養師鄭欣宜表示，有伴侶後容易「幸福肥」跟約會模式有關，台灣民眾約會習慣吃吃喝喝，不是約吃飯就是約喝下午茶，且不管是看電影或是逛街，都是低活動量的行為，吃多動少體重自然上升。

台癌副董事長暨中央研究院院士彭汪嘉康表示，肥胖容易導致疾病，如糖尿病、高血壓、心血管疾病、癌症等；更有研究指出，乳癌、子宮體癌、胃癌、腸癌、肝癌、胰臟癌、腎臟癌、攝護腺癌、甲狀腺癌也與肥胖有關。

她說，防癌可透過飲食、運動。研究顯示，食用足量蔬菜水果確實可以減少口腔癌、咽癌、食道癌、肺炎、胃癌、大腸直腸癌；根據國家衛生研究院新版運動指引指出，定期足量的運動可以降低腸癌、乳癌、子宮內膜癌、攝護腺癌、肺癌、卵巢癌、胰臟癌及胃癌風險。

鄭欣宜建議，情侶不想一起變胖，約會飲食應慎選，如選2016擇義大利麵時可選清炒勝於焗烤白醬、火鍋應選清湯鍋勝於麻辣濃湯鍋，且也可以自己煮，烹調過程可讓兩人消耗150大卡。

她說，很多人覺得運動無趣，情侶間的趣味活動可以增加熱量消耗，如看電影邊抬腿，兩人可消耗240大卡；兩人牽手公園快走可以消耗308大卡；若空手逛街只能消耗110大卡，但若提滿戰利品，可以消耗260大卡，還可以鍛鍊肌力。若睡前枕頭大戰，則等同跑步半小時，且感情升溫、釋放壓力。1050802

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